おいしさの秘密は、その作り方と果実含有量です。 日本農林規格の「特級」にあたるジャムでも、その果実含有量は45％程度に定められているのに対して、信州自然村のジャムの果実含有量は100％以上です。 無添加であり、保存料、ペクチンも不使用です。酸味料には、天然のレモン果汁を用いています。 あんずは果物の中で、β-カロテンが最も多く含まれている果物。また、クエン酸やリンゴ酸も含まれているので疲労回復や夏バテ予防にも効果があると言われています。 そんなあんずを使った信州自然村のジャムは、果物丸ごとのおいしさが 詰まった、特別なジャム。 あんずそのものの香りとおいしさが、お口いっぱいに広がります。 お召し上がりいただいたお客さまから、「果物をそのまま食べてるみたいだった！」という声を寄せて頂くのも、自然村のこだわりジャムだからこそ。 糖度は39度。 低糖度の限界とも言われる40度をさらに見直し、より一層の低糖度に。 果物そのものの甘さを損なわず、ほんのりとした甘味のジャムです。 名称：ジャム（あんず） 内容量：180g（1瓶） 原材料：あんず、砂糖、レモン果汁 賞味期限：常温1年 保存方法：日光をさけ常温 製造者：信越食品工業(株)　長野県長野市桐原2-3-7